La bella Daunia vista dall'alto.

Un grande Fabrizio De Lillo mostra con il suo drone la bellezza di una terra magica.

CASA DEL DIAVOLO - PONTE ALBANITO

Un grande Fabrizio De Lillo e un grande papà Giuseppe  memoria storica che ha trasmesso a suo figlio l'amore per la sua terra.

MONDI DAUNI

LA STELE RECUPERATA A LONDRA

 
Energie a perdere e tesori nascosti: un'altra musica per un viaggio nell'armonia di una civiltà ignorata. Qui c'è il futuro e talenti infiniti. Bentornati nell'antica Daunia, tanto cara a Diomede e Federico II di Svevia. Verso Sud: le parlate in questo microcosmo assurgono alle vette della poesia. Borghi apparentemente "minori" nelle classificazioni correnti, ma in reatà umanamente maggiori. Questi luoghi inaspettati e poco esplorati che splendono di una bellezza primigenia, non vivono solo nella memoria dell’infanzia. Solo due parole: dolcezza e amore. Qui salire vuol dire arrancare nei tornanti, perché le strade a saliscendi sono lingue sbrindellate d’asfalto avariato dalle intemperie. 

Nessuno ha toccato questa terra se non come un conquistatore o un nemico o un visitatore incomprensivo. Nonostante l’arcinoto e conclamato rischio idrogeologico e sismico, le autorità hanno consentito la realizzazione speculativa di insediamenti industriali eolici nei crinali più incontaminati. Non è tutto: qui la rapina, anzi la spoliazione delle risorse a favore delle multinazionali è sfacciatamente dello Stato, ma in seconda battuta della Regione e in egual misura dell'ente Provincia. Infatti, almeno da mezzo secolo va in onda il furto "legalizzato" del gas dal sottosuolo. Oggi, secondo i dati ufficiali sono addirittura 125 i pozzi operativi, autorizzati dalla regione Puglia, sempre più baricentrica. Agli autoctoni vanno solo i danni, neanche l’elemosina delle royalties. Mentre Volturino nonostante le denunce è ancora crocifissa dalle antenne radiotelevisive abusive, a Lucera le ecomafie vogliono impiantare a tutti i costi discariche di rifiuti.

Basta inerpicarsi su Monte Sidone o Monte Cornacchia (la vetta più elevata della Puglia) fluttuando nei boschi per scrutare il Tavoliere (un antico mare), il Gargano (un'isola) e l'arcipelago delle Diomedee all’orizzonte. Alberona e Biccari sono incastonate in collina. In loco la bellezza naturale si contempla nella storia. A Roseto Valfortore dove il tempo convenzionale si è fermato, la gentilezza delle persone commuove il viandante. Qui resiste una buona qualità della vita.

Quei ricordi. Quando sono tornato dopo anni di peregrinazioni la vista del paesaggio e dei suoi colori morbidi mi ha tranquillizzato, instillandomi la sensazione che la mia anima si fondesse con l’aria circostante in uno stato di liberazione e pienezza.

Viaggiare vuol dire conoscere ed amare l’umanità. Comunque, per capire bisogna toccare con mano le condizioni difficili in cui versano oggi i Dauni, tra marginalità politica, regresso economico e rassegnazione sociale.  L'empatia emotiva è più intensa del previsto, e si rischia di restare ammaliati dalla malinconia dauna. Il sentimento imperante è la nostalgia per qualcosa di perduto, qualcosa che potrebbe assomigliare al mal d’Africa, ovvero un po’ di più della semplice nostalgia per un certo luogo, quanto piuttosto uno stato d’animo di sconvolgente empatia per luoghi e persone. Il desiderio è quello di tornare ad immergersi in paesaggi mozzafiato e ritrovare il filo di conversazioni sospese. Una nostalgia morbida ci rosicchia l’anima: impossibile cancellare dal cuore le immagini, i suoni, e il respiro dei Monti Dauni. Non si tratta di nostalgia per la terra in sé, quanto del desiderio di ritorno a valori positivi associati ai Mondi Dauni, persi nelle pieghe cruente della storia. La Daunia, sia chiaro, non è una colonia.


riferimenti:

http://sulatestagiannilannes.blogspot.it/2015/09/i-tesori-della-daunia.html 

fonte http://sulatestagiannilannes.blogspot.it/2018/01/mondi-dauni.html#more

Ostrica del Gargano meglio della francese Il mollusco di Manfredonia più genuino

Il mercato va bene: sono in crisi i prodotti transalpini
Il consorzio sipontino distribuisce 4mila quintali all'anno

Ostriche del Gargano

Le ostriche del Gargano meglio di quelle francesi. Lo sostiene l’ultimo rapporto emesso dagli esperti di biologia marina di Bari. È dunque certificato che l’ostrica a «chilometro zero» del Golfo di Manfredonia ha qualità organolettiche superiori al mollusco prodotto in Francia. L’impianto sipontino è il più importante d’Italia ed è l’unico dove l’ostrica viene allevata in mare aperto.

Quello del Gargano è un mollusco piatto, grazie all’innovativo sistema di allevamento a sospensione e presenta un livello di carica batterica molto al di sotto dei valori minimi stabiliti dalla legge per la sicurezza alimentare. La particolarità degli impianti di ostreicoltura del Golfo di Manfredonia è rappresentato da un allevamento in long-line, nel quale le ostriche sono poste in strutture flottanti in sospensione nella colonna d’acqua. Le differenti caratteristiche ambientali e strutturali hanno obbligato a rivoluzionare le tecniche di ostreicoltura utilizzate in Francia ed in altri paesi del mondo, dove l’allevamento delle ostriche avviene in condizioni di elevata escursione di marea. L’organizzazione dei Produttori ha intrapreso la strada della distribuzione di ostriche piatte sia a grossisti, sia a banchi pescherie, sia direttamente ai ristoranti, con la collaborazione di un network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale horeca, il quale, con oltre 60mila clienti serviti in Italia, ha raggiunto la massima capillarità distributiva, un portfolio di prodotti di qualità, servizi personalizzati e una grande solidità logistica sull’intero territorio regionale.

È quindi nato un marchio di identificazione dell’ostrica piatta allevata nel Golfo di Manfredonia, che si rende riconoscibile attraverso brochure informative, dirette ai clienti (banchi pescherie e ristoranti) e vetrofanie, dirette ai consumatori, a loro volta clienti dei banchi pescherie e ristoranti che si riforniscono regolarmente delle ostriche piatte allevate nel Golfo di Manfredonia. La fornitura su ordinazione diretta da parte dei clienti, infatti, con il processo di raccolta-consegna esaudibile in un periodo inferiore alla 24 ore, rende questo canale di commercializzazione estremamente agile e diretto, con la formazione di una filiera estremamente corta che garantisce sia la freschezza del prodotto, sia la provenienza dello stesso. Altro vantaggio dell’ostrica pugliese è l’indiscussa freschezza dovuta alla vicinanza dell’impianto di allevamento. Anche le indicazioni del mercato sono favorevoli: in Italia l’aumento del prezzo delle «francesi» ha portato a un aumento dele vendite di quelle made in Italy. La produttività annua è di circa 4mila quintali, il prezzo al consumo tra i 5 e gli 8 euro al chilo. A gestire il tutto sono i pescatori dell’«Organizzazione produttori Molluschicoltura Golfo di Manfredonia» che a differenza della marineria locale non conosce crisi. E c’è chi giura che a Manfredonia grazie al mollusco afrodisiaco sono aumentate le nascite.

Angelo Alfonso Centrone

fonte http://corrieredelmezzogiorno.corriere.it/napoli/notizie/economia/2011/17-gennaio-2011/ostrica-gargano-meglio-franceseil-mollusco-manfredonia-piu-genuino-181272602543.shtml

PESCHICI La perla del Gargano

Baia Zaiana

Provincia di Foggia più bella d'Italia, lo dice World Inside Pictures

Svetta la provincia di Foggia nel tour fotografico proposto da World Inside Pictures, tra i maggiori siti specializzati in fotografia, che propone ai suoi lettori viaggi virtuali per immagini. Qualche giorno fa è stato pubblicato un articolo intitolato “Quindici bei posti d’Italia da non perdere la prossima estate” in cui, come vedremo, la Capitanata e il Gargano recitano la parte del leone.

Tutto ciò che si può dire dell’Italia – vi si legge . è che questo paese è davvero sorprendente e pieno di bellezze. L'Italia è davvero ricca di luoghi suggestivi, in cui è possibile divertirsi e rilassarsi, ma vogliamo darvi solo qualche assaggio di ciò che si può vedere se si decide di viaggiare questa estate. Queste 15 foto forse non riescono a dare conto di tutta la bellezza di questo Paese, ma pensiamo che siano sufficienti a suggestionarvi quanto basta per farvi preparare le valige, e mettervi in viaggio per visitarlo.

E qui arriva la sorpresa (ma fino ad un certo punto, perché chi la conosce e l’ama sa che è proprio così…): la provincia più bella d’Italia è la Capitanata, la sola presente (assieme a Capri) con ben due locations nell'elenco di World Inside Pictures. E lo è grazie al Gargano, che figura nella galleria con Baia delle Zagare e le Isole Tremiti.

Questo l’elenco dettagliato dei quindici posti italiani da visitare, così come vengono presentati nell'articolo (che potete leggere integralmente qui)

Grotta Azzurra– Capri (Napoli)

Isole Eolie (Messina)

Tropea, (Vibo Valentia)

Cala Mariolu, provincia dell'Ogliastra, Sardegna.

Verona, Veneto

Lago di Como in Lombardia (Como)

Campione del Garda, Lago di Garda (Brescia)

Capri (Napoli)

Sirmione (Brescia)

Baia delle Zagare, Gargano, Foggia, Puglia

Volpaia (Siena)

Hotel Splendido, Portofino (Genova)

Villa d’Este Tivoli, (Roma)

Isole Tremiti, Parco Naturale del Gargano (Foggia)

Cefalu (Palermo)

Geppe Inserra

fonte https://letteremeridiane.blogspot.it/2016/05/provincia-di-foggia-piu-bella-ditalia.html

Accade in Italia:Roseto Valfortore (Fg) sempre più isolata. Frana anche la sp 130. La sindaca: "Andate tutti a casa"

Diciamo la verità essendo diventati una colonia soldi non ce ne sono,dobbiamo partecipare alle stucchevoli discussioni sull'euro per non essere tacciati di populismo mentra il paese è allo sfascio totale.

I ponti crollano o stanno per crollare,vengono anche mostrati con largo anticipo,ma la sostanza non cambia,mancano i soldi.

Le scuole cadono a pezzi.

Ai terremotati non vanno nemmeno i soldi donati dagli italiani.

Basterebbe riprendersi la sovranità monetaria.

Ora qualcuno dica fino a che punto vuole arrivare.

La situazione di Roseto e drammatica ci sono andato qualche anno fa d'estate prendendo la strada da Faeto.

Non so come ho fatto ad arrivare ed era estate,immaginate con la pioggia o con la neve.

Sono anni che esiste questa situazione cosa si aspetta a sistemare una strada? Quanti morti o incidenti occorrono per iniziare a porsi il problema?

Alfredo d'Ecclesia