Lo chiamano il Colosso ed è l’ulivo millenario forse più grande della Puglia e del Sud Italia. L’albero di cui parliamo si trova a Mattinata nell’uliveto di Pietro Prencipe e costituisce ormai per tutti gli amanti della natura e per tutti gli appassionati di ulivi, una sorta di monumento.Il tronco ha una circonferenza di ben 14 metri. Il proprietario, Pietro Prencipe, agricoltore di 84 anni, ha detto che dal suo Colosso è riuscito a raccogliere anche fino a sette quintali di olive,Ma Colosso non è l’unico maestoso esemplare di ulivo millenario. A pochi metri di distanza si trova un altro ulivo dalle misure record: la sua circonferenza è di nove metri che diventa undici quando la misura viene presa alla ceppaia. In realtà le campagne di Mattinata di ulivi secolari e maestosi ne sono piene anche se è molto difficile stabilire con esattezza l’età delle piante che si trovano alla rinfusa perché derivano da olivi innestati. Alberi che sono pronti a diventare patrimonio dell’Unesco. Questo perché gli ulivi millenari non sono semplici piante ma sono una vera e propria arte naturale e, a loro modo, raccontano storia, cultura e tradizioni di un popolo.
fonte http://www.gabbianosulfaro.it/lulivo-piu-grande-della-puglia-si-trova-a-mattinata-e-ha-14-metri-di-circonferenza/
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